名古屋必買蝦餅全攻略：品牌推薦、購買地點與實用秘訣

每次去名古屋，我都會忍不住買一堆蝦餅回來，這東西真的太容易上癮了。名古屋必買蝦餅不只是伴手禮，根本是當地美食的代表之一。如果你還沒吃過，可能很難想像為什麼這麼多人瘋迷。但說實話，有些品牌真的普通，買錯的話會很失望。這篇文章就是我累積好幾次名古屋之旅的經驗，幫你避開地雷，找到最讚的名古屋必買蝦餅。

蝦餅在名古屋的歷史蠻久的，最早是當地漁民利用多餘的蝦子做成零食，後來漸漸變成特產。它的口感特別脆，蝦味濃郁，但又不會太腥，適合當零食或下酒菜。我記得第一次吃到的時候，還以為是普通的餅乾，結果一咬下去就停不下來。

名古屋蝦餅的由來與特色

名古屋靠海，蝦子資源豐富，所以蝦餅發展成地方特色很合理。傳統做法是用新鮮蝦仁磨成泥，混合麵粉烘烤，吃起來比一般蝦餅更扎實。為什麼名古屋必買蝦餅這麼受歡迎？我覺得是因為它夠鮮，不會像有些零食添加太多味精。

不過，不是所有名古屋蝦餅都一樣。有的偏甜，有的偏鹹，這點要留意。如果你喜歡重口味，可能得挑選一下。

歷史背景

蝦餅在名古屋已經有超過50年的歷史，最早從家庭作坊開始。現在很多老店還堅持手工製作，這也是為什麼名古屋必買蝦餅常常供不應求。我去過一家叫「ふじや」的店，他們從1970年代就開始做，師傅說關鍵在於蝦子的鮮度，絕對不能用冷凍的。

口感與風味

名古屋蝦餅通常比較厚實，咬下去會有咔滋聲，蝦味濃但不會膩。我個人最愛原味，但如果你怕腥，可以試試醬油口味。有一次我買了辣味，結果太辣了，吃兩片就得喝水，所以不太推薦給怕辣的人。

熱門名古屋必買蝦餅品牌排行榜

名古屋的蝦餅品牌多到讓人眼花撩亂，我整理了一個排行榜， based on 我和朋友的試吃經驗。這個排行榜純屬個人意見，你可以參考看看。

ふじや的蝦餅是我每次必買，他們的蝦子用量足，吃起來超滿足。但たこ家的芥末口味很有特色，適合喜歡驚喜的人。不過，名古屋えび仙我有點失望，價格偏高，但味道普通，可能只是包裝好看而已。

為什麼名古屋必買蝦餅品牌這麼多？因為當地競爭激烈，每家都想突出自己的特色。如果你時間有限，我建議先從ふじや開始試起。

老字號品牌深度介紹

ふじや的店鋪在名古屋市中區，地址是名古屋市中區榮3-5-1，營業時間從早上9點到晚上8點。他們家的蝦餅是用愛知縣產的蝦子，每天現做，所以新鮮度沒話說。我買過一次帶回台灣，放了一個月還是很脆，但建議最好兩週內吃完。

たこや則是在名古屋站附近，地址是名古屋市中村區名站1-1-4，營業時間10點到21點。他們的芥末蝦餅很受年輕人歡迎，但如果你不愛芥末，可能覺得味道怪怪的。我朋友就說吃起來像在吃牙膏，哈哈。

新興品牌嘗鮮指南

最近有一些新品牌，比如「えびかわ」，主打低油健康。我試過一次，口感比較硬，蝦味淡，可能不適合傳統愛好者。但如果你在減肥，倒是可以考慮。價格大約500日元左右，在名古屋的百貨公司地下街有賣。

名古屋必買蝦餅的市場一直在變化，每次去都有新發現。但老實說，不是所有新品牌都好，有的只是噱頭。

哪裡買得到名古屋必買蝦餅？購買地點全攻略

買名古屋蝦餅的地方很多，從機場到街邊小店都有。我列出幾個我常去的地點，附上實用資訊。

• 名古屋站內商店：例如「エビせんべいの店」，地址在名古屋站中央口，營業時間8:00-22:00。這裡品牌齊全，但人多的時候要排隊。
• 榮町 shopping street：有很多老店，像ふじや的本店，營業時間9:00-20:00。環境比較傳統，可以試吃。
• 中部國際機場：出境大廳有專賣店，營業時間6:00-21:00。適合最後一刻補貨，但價格稍貴。

我個人偏愛去榮町，因為可以慢慢挑，而且店員會給你建議。但如果你趕時間，機場是最方便的選擇。不過，機場的蝦餅有時庫存不齊，最好提前買。

名古屋必買蝦餅的價格因地點而異，車站內的店通常比街邊店貴10-20%。但好處是免稅，如果你買多的話，可以省點錢。

市內熱點詳細解析

榮町的ふじや本店是我最推薦的，地址是名古屋市中區榮3-5-1，從榮站走路5分鐘就到。他們有試吃區，你可以先嘗再買，避免踩雷。我上次去，店員還教我怎麼保存蝦餅，說要放陰涼處，別曬太陽。

名古屋站內的商店則適合轉車時順便買。但要注意，假日人潮多，最好避開尖峰時間。我有一次週末去，排了半小時隊，差點趕不上車。

機場與車站商店比較

中部國際機場的蝦餅專賣店在3樓，品牌選擇少，但都是熱門款。價格比市區貴一點，例如ふじや的蝦餅在市區賣600日元，機場可能賣650日元。不過，優點是包裝已經幫你處理好，適合直接託運。

如果你從名古屋站搭新幹線，站內的「おみやげ街道」也有賣蝦餅，營業時間7:00-23:00。這裡品牌多，但環境擁擠，我建議早上去人比較少。

名古屋蝦餅的價格與包裝指南

名古屋必買蝦餅的價格範圍很大，從400日元到1000日元都有， depends on 品牌和包裝大小。一般小包裝（100克）約500日元，大包裝（200克）可能到800日元。送禮的話，可以選禮盒裝，價格1000日元起。

包裝方面，有的品牌用真空包裝，保存期限較長（約3個月），有的則是紙袋裝，最好一週內吃完。我買過紙袋裝的，回台灣後受潮變軟，超可惜。所以現在我都選真空包裝。

怎麼判斷名古屋必買蝦餅的新鮮度？看包裝日期，越近越好。另外，搖一搖包裝，如果聲音清脆，通常表示沒受潮。

我個人的名古屋蝦餅體驗與建議

名古屋必買蝦餅不只是零食，更是旅遊回憶。我建議買回來分送朋友，大家都愛。但別買太多，因為保存不易。有一次我貪心買了五包，最後兩包沒吃完就軟掉了，浪費錢。

如果你預算有限，可以選えびせんべい本舗，價格親民，味道也不差。但追求品質的話，ふじや絕對首選。

常見問題解答

這些問題都是我常被問到的，希望幫到你。名古屋必買蝦餅的選擇很多，多試幾種才能找到最愛。

總之，名古屋必買蝦餅是旅遊時不可錯過的伴手禮。從品牌到購買地點，只要做好功課，就能買得開心。下次去名古屋，別忘了帶幾包回來分享哦！