每次去新竹玩,總會煩惱要帶什麼名產回家嗎?我上次去新竹出差,順道逛了城隍廟周邊,發現新竹必買名產真的多到讓人選擇困難。新竹不只有風大,還有超多美食特產,從經典的米粉、膨餅到隱藏版的柿餅,每一樣都充滿在地特色。這篇文章就來分享我的親身體驗,幫你整理出新竹必買名產的清單,還有哪裡買最划算的實用資訊。

為什麼新竹名產這麼受歡迎?

新竹因為氣候乾燥、風大,很適合製作需要風乾的食品,像是米粉、柿餅這些,都成了當地的招牌。歷史悠久的城隍廟周邊,更是聚集了老字號店家,許多名產都是從這裡發跡的。我個人覺得,新竹必買名產的魅力在於那種古早味,吃起來總能勾起小時候的回憶。

不過,也不是每樣名產都合我的口味。像有些膨餅對我來說就太甜了,但長輩們卻愛得不得了。所以選購時還是要看送禮對象的喜好。

十大新竹必買名產排行榜

下面我列了十大新竹必買名產,都是根據網路評價和我的實際試吃整理出來的。表格先給大家快速參考,後面再細講每個的特色。

名產名稱特色大約價格推薦購買地點
新竹米粉口感Q彈,適合炒煮100-200元/包進益摃丸文化會館
新竹膨餅外酥內軟,甜而不膩50-100元/個水蒸蛋糕老店
新竹柿餅天然風乾,甜香濃郁150-300元/盒金山麵線
摃丸彈牙多汁,湯品首選200-400元/斤海瑞摃丸
花生醬濃郁香醇,塗抹麵包佳100-200元/罐福源花生醬
水蒸蛋糕綿密濕潤,古早味十足150-250元/個新復珍餅店
黑貓包皮薄餡多,夜市熱門30-60元/個城隍廟夜市
芋泥球香甜軟糯,點心首選50-100元/盒東門市場
紅糟肉圓外皮Q彈,內餡豐富40-80元/顆鷹王肉圓
牛軋糖奶香濃郁,不黏牙200-400元/盒新竹牧場

新竹米粉:必買的經典之選

新竹米粉絕對是清單上的第一名,因為風大乾燥,米粉曬出來特別Q彈。我買過進益摃丸文化會館的米粉,煮湯或炒都很棒,一包大概100到200元,份量足。不過要注意,有些店家賣的比較鹹,可能得先試吃。

為什麼新竹米粉這麼有名?其實跟製作過程有關,傳統日曬法讓米粉保留米香,吃起來不會軟爛。如果你是第一次買新竹必買名產,米粉是安全牌,送禮自用都合適。

新竹膨餅:懷舊甜點代表

膨餅是我媽的最愛,外層酥脆,裡面有點像麵包,甜度適中。水蒸蛋糕老店的膨餅很有名,一個50元上下,但我覺得一次吃太多會膩,建議分著吃。新竹必買名產中,膨餅算是比較冷門的,但老一輩都很推崇。

個人經驗是,膨餅放久了會變硬,最好買回來就盡快吃掉。或者用烤箱稍微烤一下,恢復酥脆感。

新竹柿餅:季節限定美味

柿餅是秋冬季節的限定品,金山麵線的柿餅甜而不澀,一盒150元起。我去年買過,放在冰箱可以保存很久,泡茶時配著吃很對味。新竹必買名產裡,柿餅比較少被提到,但其實超受歡迎,尤其是觀光客。

不過,柿餅製作費時,價格偏高,如果預算有限可能得斟酌。但它的天然風味,確實值得一試。

購買新竹名產的最佳地點

買新竹必買名產,我推薦幾個地方:城隍廟周邊老店、東門市場,還有一些網路宅配服務。城隍廟的店家集中,像海瑞摃丸、福源花生醬都在那,可以一次買齊。東門市場則有較多新興小店,適合找隱藏版。

我偏好現場買,因為能試吃。但如果你時間緊,網路訂購也行,像PChome或店家官網都有賣,只是運費要另計。

城隍廟商圈:老字號聚集地

城隍廟地址是新竹市北區中山路75號,周邊店家營業時間多是早上9點到晚上9點。海瑞摃丸的摃丸湯很有名,一顆顆彈牙,買回家煮火鍋超棒。福源花生醬則是可以塗麵包,濃稠香醇,但熱量高,減肥的人要小心。

這裡停車不方便,建議搭火車到新竹站,走路十分鐘就到。我上次假日去,人超多,排隊排了半小時,所以平日去可能比較好。

東門市場:文青與傳統交融

東門市場在新竹市東區東門街,營業時間到晚上10點,夜市氛圍濃厚。這裡的黑貓包和芋泥球很紅,黑貓包一顆30元,皮薄餡多,但我覺得餡料偏油,吃一個就夠了。芋泥球則是綿密香甜,適合當點心。

市場裡還有一些創意小吃,像紅糟肉圓,鷹王肉圓的版本外皮Q彈,內餡有筍絲,一顆40元,值得試試。

常見問題解答

問:新竹必買名產有哪些適合送長輩?

答:膨餅和柿餅很受長輩歡迎,因為甜味溫和且易咀嚼。但要注意長輩的飲食限制,比如糖分高的得適量。

問:新竹名產可以保存多久?

答:米粉、膨餅這類乾貨能放1-3個月,但摃丸和水蒸蛋糕最好冷藏,並在一週內吃完。購買時記得看包裝上的保存期限。

問:哪裡買新竹名產最便宜?

答:城隍廟的老店常有折扣,尤其是非假日時。網路比價也行,但運費可能拉高總價,建議多看看評價。

最後,新竹必買名產真的多樣,從米粉到膨餅,每樣都有故事。我個人最推米粉和摃丸,因為實用性高。下次去新竹,不妨照這清單逛逛,保證滿載而歸。