臨江街夜市必吃美食全攻略：在地人推薦的隱藏版小吃與實用資訊

說到台北的夜市，臨江街夜市（很多人習慣叫它通化夜市）絕對是必訪的點之一。我每次帶朋友去，總會被問到同一個問題：臨江街夜市必吃哪些東西才不會踩雷？老實說，這裡的小吃多到讓人眼花撩亂，但有些攤位就是特別值得排隊。今天我就來分享我的私藏清單，順便聊聊怎麼玩才順。

臨江街夜市的位置在台北市大安區臨江街和通化街一帶，從下午五點左右就開始熱鬧起來，一直到半夜都還有人潮。這裡的優點是交通方便，搭捷運到信義安和站走一下就到了，開車的話可能得找停車位，有點麻煩。

臨江街夜市必吃美食排行榜

我個人覺得，來這裡吃東西最好從經典的開始，再慢慢試一些隱藏版。下面這個排行榜是我吃了好幾年的心得，不過口味這種事很主觀，你可以參考看看。

第一名：梁記滷味

梁記滷味是我每次來臨江街夜市必吃的第一站，它的地址在臨江街入口附近，營業時間從下午五點到凌晨一點。滷味種類超多，從豆干、海帶到雞翅都有，滷得超級入味，價格大概在30到100元之間。我特別推薦他們的甜不辣和鴨血，吃起來不會太鹹，帶點微甜。不過缺點是經常要排隊，尤其是週末晚上，可能得等上二十分鐘。

上次我去的時候，還遇到一個老顧客說他從學生時代吃到現在，可見多受歡迎。如果你喜歡重口味，可以加點辣醬，但記得早點去，因為熱門品項很容易賣完。

第二名：通化街肉圓

這家肉圓在通化街上，算是臨江街夜市必吃的傳統小吃。肉圓的外皮QQ的，裡面包著豬肉和筍絲，淋上特製醬料，一個賣50元。營業時間從中午就開始，到晚上十點左右。我個人覺得它的醬料有點偏甜，但整體來說很爽口，不會油膩。不過，如果你不愛甜醬，可能得考慮一下。

我記得第一次吃的時候，還以為會很普通，結果一試成主顧。現在每次去都必點，搭配一碗四神湯，完美。

第三名：冰火湯圓

夏天來臨江街夜市必吃這個冰火湯圓，它在夜市中段，營業時間到晚上十一點。湯圓是熱的，配上剉冰和糖水，一碗60元。吃起來冰熱交替，很過癮。我推薦花生口味，香濃不膩。但要注意，這家攤位很小，內用位置少，通常得站著吃。

有一次我帶國外朋友來，他們本來不敢試，結果一吃就愛上。算是隱藏版甜點，很多人可能錯過。

除了這前三名，臨江街夜市必吃的美食還有很多，比如胡椒餅和蚵仔煎。胡椒餅在夜市尾端，一個40元，外皮酥脆，內餡多汁。蚵仔煎則在中間攤位，一份60元，蚵仔新鮮，但有時候醬料給太少，我個人覺得可以多加點。

整體來說，臨江街夜市必吃的小吃價格都算親民，大部分在50到100元之間，很適合預算有限的人。不過，有些攤位品質不穩定，比如我遇過蚵仔煎的蚵仔變小顆，所以建議挑人多的攤位買。

交通與實用資訊

臨江街夜市怎麼去最方便？我通常搭捷運淡水信義線到信義安和站，從5號出口走路約十分鐘就到了。開車的話，附近有停車場，但假日一位難求，費用每小時50到80元。夜市營業時間從傍晚五點到凌晨十二點，但部分攤位會更早或更晚收攤。

如果你第一次來，建議週間晚上來，人比較少。週末人擠人，吃東西得排更久。另外，夜市周邊有廁所，但不太乾淨，最好先用完再來。

常見問題解答

寫到這裡，我突然想到，很多人問我臨江街夜市必吃的東西是不是都集中在入口。其實不然，中後段有很多寶藏攤位，比如一家賣芋圓的，雖然不起眼，但芋圓軟Q，一碗40元，值得試試。

總之，臨江街夜市必吃的美食清單可以很長，但重點是放輕鬆吃。我自己的習慣是每次試一兩樣新的，慢慢累積經驗。如果你有發現其他好攤位，歡迎分享給我。

最後，提醒一下，夜市環境難免吵雜，但這也是它的魅力。下次來台北，別錯過這趟美食之旅。