深坑老街必吃美食全攻略：在地人私藏清單與必訪小吃攤

每次提到深坑老街，我第一個想到的就是那股濃濃的豆腐香。說真的，如果你沒吃過深坑的豆腐，那簡直白來了！深坑老街必吃的美食多到讓人眼花撩亂，但到底哪些是真正值得排隊的？我去了好幾次，有些店真的讓人驚豔，有些就普通啦。今天就把我的私藏清單分享出來，讓你不用浪費時間瞎逛。

深坑老街就在新北市深坑區，離台北市區不遠，搭公車或開車都很方便。老街雖然不長，但滿滿的都是小吃攤和餐廳，假日人潮多到爆，建議平日去比較舒服。這裡最出名的就是豆腐料理，因為深坑的水質好，做出來的豆腐特別綿密，不管是紅燒、炭烤還是清蒸，都有一票忠實粉絲。

深坑老街必吃美食排行榜

我個人覺得，深坑老街必吃的美食可以分成三大類：豆腐料理、傳統小吃和伴手禮。下面用表格整理一下我的top picks，方便你快速比較。

這幾家是我吃過比較有印象的，尤其是王水成，他們的紅燒豆腐真的絕了，豆腐吸飽湯汁，咬下去會噴汁那種。不過我必須說，有時候人太多，服務會稍微慢一點，但為了美食等等也值得。

豆腐料理深度解析

深坑老街必吃的美食中，豆腐絕對是主角。為什麼這裡的豆腐這麼有名？主要是因為傳統製法，用在地的井水點豆腐，吃起來特別細嫩。我推薦必試的幾種做法：

• 紅燒豆腐：這是經典中的經典，幾乎每家餐廳都有。醬油基底加上一點糖，燉煮到豆腐入味，配飯一流。
• 炭烤豆腐：街邊小攤常見，豆腐烤到外皮微焦，刷上特製醬料，香氣逼人。
• 臭豆腐：雖然名字聽起來可怕，但深坑的臭豆腐發酵得剛好，炸得酥脆，搭配泡菜超解膩。

有一次我帶朋友來，他本來不敢吃臭豆腐，結果試了一口就愛上。深坑老街必吃的豆腐料理，真的能改變你的味蕾印象。

隱藏版小吃與伴手禮

除了豆腐，深坑老街還有一些低調但超好吃的小吃。比方說，深坑廟口附近有一家賣草仔粿的攤子，皮Q餡多，我每次去都買好幾個帶回家。另外，深坑老街必吃的伴手禮裡，豆腐冰淇淋是必買，它用豆腐代替部分乳製品，吃起來清爽不甜膩，很適合夏天。

還有一家我私心推薦的「深坑阿國芋圓」，雖然不是豆腐，但他們的芋圓手工製作，咬得到芋頭顆粒，配上剉冰，吃完鹹的來點甜的剛剛好。地址在新北市深坑區深坑街100號，營業時間從早上10點到晚上7點。

不過要注意，有些攤位只開假日，平日去可能撲空。像我上次週二去，想買某家有名的豆腐捲，結果沒開，超失望的。所以建議先查一下時間。

常見問答

Q: 深坑老街必吃的美食有哪些適合帶小孩？
A: 豆腐冰淇淋和草仔粿都不錯，味道溫和，小朋友接受度高。另外，有些餐廳有兒童餐，但選擇不多。

Q: 深坑老街的交通怎麼安排最方便？
A: 搭捷運到木柵站，轉乘公車666或795號，約15分鐘就到。開車的話，老街附近有停車場，但假日一位難求。

Q: 深坑老街必吃的美食價格大概多少？
A: 小吃攤一份豆腐約50-100元新台幣，餐廳套餐200-400元。整體來說，算是平價消費。

這些問題都是我常被朋友問到的，希望幫到你。深坑老街必吃的美食真的不少，規劃好行程才能吃得更盡興。

個人經驗與小提醒

我記得第一次去深坑老街時，傻傻的跟著人潮排隊，結果吃到一家普通到不行的店，後來學乖了，先上網做功課。深坑老街必吃的美食雖然多，但品質有差，建議從老字號開始試。

另外，老街的路面是石板路，穿好走的鞋子比較安全。夏天去記得防曬，因為攤位大多沒冷氣。整體來說，深坑老街必吃之旅很適合半日遊，吃飽還能順便逛附近的景點，比如深坑橋。

最後，如果你問我深坑老街必吃哪一樣？我會說紅燒豆腐絕對不能錯過，但伴手禮也別忘了帶。總之，多試幾家，找到你自己的最愛吧！