奧地利超市必買清單：在地人推薦的10大特產與隱藏版美食

每次去奧地利玩，我最愛鑽進當地超市挖寶。說真的，超市才是體驗當地生活的最好地方，比觀光區的紀念品店更有趣。你可能會想，超市有什麼好買的？但奧地利的超市藏了超多好東西，從甜食到鹹食，價格實惠又地道。這篇就來分享我的奧地利超市必買清單，都是我自己買過、吃過的東西，有些甚至回台灣後還會想念呢！

為什麼要關注奧地利超市？

奧地利的超市不像台灣的便利商店那麼密集，但大型連鎖超市如Billa、Spar、Hofer（就是德國的Aldi）隨處可見。這些超市賣的不只是日常用品，更是奧地利飲食文化的縮影。我記得第一次進Billa時，被滿滿的起司和香腸嚇到，種類多到選擇困難。如果你預算有限，又想帶點特別的伴手禮，超市絕對是首選。畢竟，在觀光區買一盒莫扎特巧克力可能要10歐元，超市可能只要一半價格。

對了，奧地利超市必買的東西不只遊客愛，當地人也常買。這代表品質有保證，不是專坑觀光客的貨色。

奧地利主要超市品牌簡介

先簡單介紹幾家常見超市。Billa是最大連鎖之一，商品齊全，店面乾淨，但價格中等。Spar比較像社區超市，分店多，有些24小時營業，很方便。Hofer則走平價路線，東西便宜，但品牌較少，多是自有產品。還有像Mpreis之類的區域性超市，各有特色。我個人偏愛Billa，因為環境舒服，商品陳列清楚，適合慢慢逛。

這些超市的分店在維也納、薩爾斯堡等大城市都很容易找到，通常開在火車站或購物中心內。營業時間一般是週一到週六，早上7點到晚上7點，但大城市的店可能會開到晚一點。週日大多休息，要買東西得趁早。

奧地利超市必買清單：分類推薦

接下來是重頭戲，我把奧地利超市必買的東西分成幾類，方便你按喜好挑選。這些都是我實際買過的，有些超讚，有些則普普，我會老實說我的感覺。

甜點與巧克力類

奧地利人愛吃甜食，超市的甜點區總是讓人流口水。首推一定是莫扎特巧克力（Mozartkugel），但超市賣的版本和觀光店不同，價格親民很多。像品牌如Mirabell或Reber的，一顆大約0.5歐元，口感不錯，不會太甜。我買過Mirabell的，巧克力外層包著杏仁膏，蠻香的，但吃多會膩，建議別買太大盒。

還有薩赫蛋糕（Sachertorte），這是奧地利國寶級甜點。超市有賣整個蛋糕或切片裝，價格從3歐元起。我試過Billa的切片，巧克力味濃，但可能不如咖啡廳的新鮮。如果懶得去餐廳，超市版解饞還行。

其他像蘋果卷（Apfelstrudel）或林茲蛋糕（Linzer Torte）也常見，都是在地經典。表格整理一下熱門甜點：

買這些甜點時，注意保存期限，有些需冷藏。如果你是甜食控，這部分絕對是奧地利超市必買的重點。

乳製品與起司

奧地利的乳製品品質很好，起司種類多到眼花。我最愛的是艾門塔爾起司（Emmentaler），這種瑞士風格的起司，在奧地利超市買更便宜，一大塊約4歐元。味道溫和，適合夾麵包或直接吃。還有林堡起司（Limburger），氣味強烈，不是每個人都接受，但我覺得配啤酒很棒。

酸奶和優格也是亮點。奧地利超市的酸奶通常無添加糖，濃稠自然。品牌如Molkerei的希臘式優格，一罐約1.5歐元，健康又飽足。我常買來當早餐，加點水果就完美。

起司區常有試吃，不妨先嘗再買。提醒一下，有些起司需冷藏，長途旅行要考慮保鮮問題。

肉類與香腸

奧地利香腸很有名，超市的選擇比肉舖還多。比如凱撒香腸（Käsekrainer），裡面有起司丁，煎烤後會爆漿，一根約2歐元。我每次去都買幾根回民宿烤，簡單又美味。還有肝醬（Leberkäse），是一種肉糕，切片後夾麵包，是當地人的快餐首選。

火腿類如帕爾瑪火腿（Prosciutto）在奧地利超市賣得比台灣便宜，一包100克約3歐元。品質不錯，適合當零食。但要注意，肉製品可能無法帶回台灣，購買前查一下海關規定。

這些肉類產品是奧地利超市必買的實惠選擇，尤其適合喜歡鹹食的人。

飲料與酒類

奧地利的葡萄酒和啤酒都很出色。超市賣的酒價格公道，像Grüner Veltliner白酒，一瓶約5-8歐元，清爽易飲。啤酒品牌如Stiegl或Gösser，一罐0.5歐元起，比餐廳便宜太多。我個人推薦Stiegl的黃金啤酒，麥香濃郁，不會苦。

非酒精飲料的話，Almdudler是奧地利國民汽水，草本口味特別，一罐0.8歐元。有人愛有人恨，我覺得像藥草糖水，但嘗鮮無妨。還有各種果汁，如南瓜籽油果汁，很在地風味。

買酒類要記得年齡限制，通常需滿16或18歲。超市的酒區常有促銷，可以撿便宜。

調味料與醬料

想帶點奧地利味道回家？調味料是好選擇。南瓜籽油（Kürbiskernöl）是奧地利特產，深綠色油品，堅果香濃，適合拌沙拉。一小瓶約6歐元，但用量省。我買過後愛上，現在做菜都會加一點。

還有匈牙利紅椒粉（Paprika），奧地利超市的版本品質好，價格實惠。醬料如辣根醬（Meerrettich），搭配肉類很解膩。這些調味料讓你的奧地利超市必買清單更有深度。

表格總結熱門食品：

購買技巧與省錢攻略

在奧地利超市買東西，有些小技巧可以幫你省錢又買到好貨。首先，留意促銷標籤，奧地利超市常有大折扣，尤其是接近打烊時，生鮮食品會降價。我曾在Spar買到半價的起司，賺到了！

自備購物袋是必須的，因為塑膠袋要收費，一個約0.1歐元。另外，超市的自有品牌（如Billa的Billa品牌）通常比名牌便宜，品質卻不相上下。Hofer的東西幾乎全是自有品牌，價格最低，但選擇少點。

結帳時要自己裝袋，這點和台灣不同，別傻傻等店員幫忙。還有，奧地利超市不常提供免費袋子，最好帶背包或環保袋。

如果你打算買大量奧地利超市必買物品，記得比較價格。同一產品在不同連鎖店可能價差很大。我發現Hofer的巧克力最便宜，但Billa的起司種類多。

常見問題解答

這邊回答一些常見問題，幫你解決疑惑。

問：奧地利超市必買的東西可以帶回台灣嗎？

答：一般包裝食品如巧克力、餅乾沒問題，但肉製品、乳製品可能受限。最好出發前查詢台灣海關規定，避免被沒收。我帶過巧克力回來，沒事，但香腸就不敢冒險。

問：超市的退稅怎麼辦理？

答：超市消費通常不能退稅，因為多是日常用品。退稅主要適用於百貨公司或紀念品店，單筆消費滿75歐元才行。別在超市白費功夫。

問：不會德文怎麼在超市購物？

答：奧地利超市標價清楚，數字都看得懂。產品名稱可能用德文，但很多有圖片。必要時用手機翻譯App，或簡單英文溝通。店員大多會點英文，別擔心。

問：有哪些地雷產品要避免？

答：我個人不推薦超市的預製餐點，如冷凍披薩，味道普通。還有一些當地醃菜，可能太鹹。總之，先買小份試試，別一次掃貨。

這些奧地利超市必買清單，希望能幫到你。超市購物是旅行中的小探險，別怕嘗試新東西。如果你有其他問題，歡迎分享你的經驗！