說到三峽老街，很多人第一個想到的就是那濃濃的古早味和滿街的美食香味。我自己去過好幾次，每次都能發現新驚喜。三峽老街必吃的美食真的多到讓人眼花撩亂，從金牛角到豬血糕，每一樣都讓人回味無窮。今天我就來分享我的私藏清單，幫你避開地雷，直接吃到最道地的味道。
三峽老街位於新北市三峽區，這裡不僅有百年歷史的建築，更有許多傳承好幾代的小吃攤。如果你問我三峽老街必吃什麼，我會說絕對不能錯過那些老字號的攤位。這些美食不只味道好，價格也很親民，適合全家大小一起來逛吃逛吃。
三峽老街簡介與美食地圖
三峽老街全長約200公尺，街道兩旁都是紅磚洋樓，充滿了巴洛克風格的建築特色。這裡以前是茶葉和染布的集散地，現在則成了觀光客最愛的美食天堂。老街的營業時間通常是從早上9點到晚上6點，但有些攤位會開到更晚，周末人潮特別多，建議平日前來比較舒服。
交通方面，你可以搭捷運到永寧站，再轉乘公車910、702、705等路線到三峽老街站下車，走路不到5分鐘就到了。開車的話，附近有收費停車場，但假日一位難求，最好早點到。
為什麼三峽老街是美食天堂？
三峽老街的美食之所以吸引人，是因為很多攤位都是家族經營，堅持古法製作。比如說，這裡的金牛角麵包就很有名，外酥內軟，咬下去滿口奶香。我個人最愛的是那種剛出爐的熱騰騰感覺，每次來必買。另外，像豬血糕、肉圓這些傳統小吃，也做得特別入味，不會太鹹或太油。
不過，也不是每攤都完美。有些網紅推薦的攤位，我吃過後覺得普通，價格還偏貴。所以這份三峽老街必吃清單，是我實際試吃後的心得，希望能幫你省點錢和時間。
三峽老街必吃美食排行榜 TOP 5
下面我整理了一個排行榜，列出我心中最推薦的五樣三峽老街必吃美食。這個排名是根據味道、人氣和CP值綜合評比出來的，你可以參考看看。
| 排名 | 美食名稱 | 特色 | 地址 | 推薦理由 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 三峽金牛角 | 外皮酥脆，內裡軟嫩，奶香濃郁 | 三峽區民權街50號 | 老街招牌，現烤現賣，一個約25元 |
| 2 | 古早味豬血糕 | 糯米軟Q，醬料獨特，不加味精 | 三峽區民生街與文化路口攤位 | 在地人最愛，一份35元，下午常賣完 |
| 3 | 阿香芋圓 | 芋圓Q彈，湯頭清甜，料多實在 | 三峽區和平街20號 | 夏天消暑首選，一碗50元，營業到晚上8點 |
| 4 | 老街肉圓 | 皮薄餡多，醬汁酸甜，不油膩 | 三峽區民權街65號 | 老字號攤位，一個40元，建議搭配湯品 |
| 5 | 冰鎮豆花 | 豆香濃郁，配料豐富，甜度適中 | 三峽區文化路攤位（近祖師廟） | 清爽解膩，一碗30元，適合飯後甜點 |
這個排行榜只是參考，實際吃起來可能因人而異。比如我朋友就覺得豬血糕比金牛角好吃，所以建議你都試試看。三峽老街必吃的美食真的不少，這五樣是我認為最不容錯過的。
詳細美食介紹：從經典到隱藏版
接下來，我來詳細介紹每樣三峽老街必吃美食，包括它們的背景和吃法。這些資訊都是我親自走訪和詢問攤主得來的，希望能讓你吃得更有深度。
三峽金牛角：老街的靈魂美食
金牛角可以說是三峽老街的代名詞，幾乎每個遊客都會帶一盒回家。我最常買的是「三峽金牛角本鋪」，地址在三峽區民權街50號，營業時間從早上8點到晚上6點。他們的金牛角是現烤的，外皮金黃酥脆，咬下去裡面卻很鬆軟，奶香味很重。一個賣25元，買一盒十個的話有優惠。
不過，我要提醒一下，有些攤位的金牛角放久了會變硬，所以最好當天吃完。我曾經買過別家的，放隔天就不好吃了，所以現在我只認這家老店。如果你喜歡甜食，可以試試他們的巧克力口味，但我個人還是推薦原味，最能吃出傳統風味。
古早味豬血糕：在地人的最愛
豬血糕是我每次來三峽老街必吃的小吃之一，尤其推薦民生街與文化路口的那個攤位。攤主是一對老夫妻，經營超過30年了，他們的豬血糕是用傳統蒸煮方式，糯米軟硬適中，配上特製醬油和花生粉，吃起來不會太鹹。一份35元，分量足夠當點心。
這個攤位通常從中午開到下午5點，賣完就收，所以我建議早點去。有一次我下午4點到，已經賣光了，只好改吃別攤，但味道就是差了一點。豬血糕的醬料是關鍵，這家的醬油帶點甜味，不會掩蓋豬血糕的原味。
三峽老街必吃的美食中，豬血糕可能看起來普通，但吃過你就知道為什麼它這麼受歡迎。我甚至覺得比台北夜市的還好吃。
阿香芋圓：清爽的甜品選擇
如果你吃膩了鹹食，阿香芋圓是個不錯的選擇。地址在三峽區和平街20號，營業時間從早上10點到晚上8點。他們的芋圓都是手工製作的，Q彈有嚼勁，湯頭是用桂圓和紅棗熬煮，不會太甜。一碗50元，裡面還有紅豆、綠豆等配料，CP值很高。
我喜歡在夏天來一碗冰的芋圓，消暑又解渴。老闆說他們堅持不加人工香精，所以吃起來很自然。不過，芋圓的數量有限，周末常常下午就賣完了，最好避開尖峰時段。
三峽老街必吃的甜品不多，阿香芋圓是少數讓我回頭的好店。我帶朋友來過幾次，大家都說好吃。
老街肉圓：飽足感十足
老街肉圓位於民權街65號，是一間小攤位，營業時間從上午11點到晚上7點。他們的肉圓是蒸的，皮薄餡多，內餡有豬肉和竹筍，醬汁是酸甜口味，吃起來不油膩。一個40元，我通常會點一份肉圓再加一碗貢丸湯，這樣吃下來很滿足。
這個攤位已經傳到第三代了，老闆很健談，會跟你分享肉圓的歷史。我個人覺得他們的肉圓比炸的更健康，但如果你喜歡油炸的，可能覺得不夠香。不過，這家的優勢在於醬料，酸甜平衡得很好，不會搶味。
冰鎮豆花：傳統的飯後甜點
冰鎮豆花攤位靠近祖師廟，在三峽區文化路上，沒有固定地址，但很容易找到。營業時間從下午1點到晚上6點，一碗30元，可以選三種配料，我最愛的是花生、紅豆和粉圓。豆花本身很滑嫩，豆香味濃，糖水不會太甜，適合當作逛完老街的結尾。
這個攤位是流動的，所以不一定每天都有，但我週末去通常都能遇到。老闆說他們用的是非基改黃豆，吃起來比較安心。豆花冰涼涼的，夏天吃特別舒服。
三峽老街必吃的甜食中，豆花是個低調的選擇，不像金牛角那麼出名，但絕對值得一試。我有時會外帶回家，當宵夜吃。
三峽老街美食常見問答
這裡整理了一些常見問題，幫你解決關於三峽老街必吃的疑問。這些都是我自己被問過或網路上常看到的問題。
問：三峽老街必吃的美食有哪些是素食者可以吃的？
答：阿香芋圓和冰鎮豆花都有素食選項，芋圓的湯頭是素的，豆花也可以選不加葷料。豬血糕和肉圓可能含有肉類，建議先問攤主。
問：三峽老街的營業時間是什麼時候？最適合什麼時候去？
答：大部分攤位從早上9點開到晚上6點，但有些會延長到8點。平日人較少，逛起來比較輕鬆；假日人潮多，但氣氛熱鬧。我建議平日上午去，可以避開排隊。
問：三峽老街必吃的美食價格大概多少？需要準備多少預算？
答：小吃單價多在30-50元之間，像金牛角25元、豬血糕35元。如果打算吃遍排行榜，一個人準備200-300元就夠了，很適合小資族。
問：三峽老街附近有停車場嗎？交通方便嗎？
答：老街周邊有幾個收費停車場，例如三峽國小地下停車場，每小時30元。但假日經常客滿，最好搭大眾運輸。公車班次多，從台北市區過來約1小時。
實用旅遊貼士：讓你的美食之旅更順利
最後，分享一些實用建議，幫助你規劃三峽老街必吃之旅。這些都是我的經驗談，希望能讓你玩得更開心。
首先，三峽老街的路面是石板路，不適合推嬰兒車或輪椅，建議穿好走的鞋子。其次，老街沒有統一的公共廁所，但祖師廟和附近商家有提供，記得禮貌詢問。
天氣熱的時候，記得帶水防曬。我曾經夏天去沒帶水，吃到後來口乾舌燥，只好中途買飲料。老街的飲料攤選擇不多，價格也稍高，自備比較划算。
如果你時間有限，我建議優先吃排行榜前三位：金牛角、豬血糕和芋圓。這些都是三峽老街必吃的經典，不會讓你失望。當然，胃容量夠的話，全部試一輪更好。
總的來說，三峽老街必吃的美食充滿了台灣古早味，適合喜歡傳統小吃的你。這份清單是我多次探訪的結晶，希望你能從中找到屬於自己的最愛。下次去三峽老街，不妨按圖索驥，吃個過癮吧！
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