如果你問我首爾哪裡能吃到最道地的韓國小吃，我會毫不猶豫地說廣藏市場。這個地方我去了不下十次，每次都有新發現。廣藏市場必吃的美食多到讓人眼花撩亂，從早吃到晚都嫌不夠。今天我就來分享我的私房清單，幫你避開地雷，直擊精華。
廣藏市場是什麼？來頭不小！
廣藏市場是首爾最具代表性的傳統市場之一，1905年就開業了，歷史超過百年。位置在鍾路區，離地鐵鍾路5街站超近，走路大概5分鐘就到了。地址是首爾特別市鍾路區禮智洞6-1。營業時間一般是早上9點到晚上10點，但有些攤位會更早或更晚，建議早上去比較熱鬧。
市場裡分好幾區，有小吃攤、服飾、雜貨，但我最愛的還是美食區。這裡的氛圍很接地氣，你可以看到阿珠媽們手腳麻利地料理，香味四溢。我第一次去的時候，還迷路了，因為攤位太多，但後來發現這正是樂趣所在。
廣藏市場必吃小吃排行榜：從經典到隱藏版
廣藏市場必吃的小吃太多了，我整理了一個排行榜，幫你快速鎖定目標。這些都是我親身試過，反覆回購的選擇。
第一名：綠豆煎餅
綠豆煎餅絕對是廣藏市場的招牌，幾乎每攤都有賣，但水準差很多。我推薦市場中段的一家老攤，攤主是個老爺爺，煎餅外酥內軟，綠豆香濃郁。一份大概5000韓元，足夠兩個人分著吃。記得要趁熱吃，搭配他們的秘製醬油，絕配！不過有時候人多的話要等十分鐘，但值得。
我有次帶朋友去，他本來不愛煎餅，結果一吃就上癮，後來每次去首爾都指定要回購。廣藏市場必吃清單裡，這個不能漏。
第二名：生拌牛肉
生拌牛肉可能有些人不敢嘗試，但廣藏市場的版本很新鮮，我吃過好幾次都沒問題。推薦市場東側的一家專賣店，牛肉切得細緻，拌上梨絲和芝麻油，口感清爽。一份約15000韓元，價格稍高，但品質穩定。營業時間到晚上9點，適合當晚餐。
說實話，我第一次吃有點怕，但一入口就驚豔了。如果你喜歡生食，這絕對是廣藏市場必吃選項之一。
第三名：辣炒年糕
辣炒年糕到處都有，但廣藏市場的版本特別Q彈，醬料也不會死辣。我常去市場入口附近的一攤，阿珠媽會加魚板一起炒，增添鮮味。一份3000韓元，便宜又飽足。不過辣度可以調整，如果你怕辣，記得先說一聲。
這裡的辣炒年糕我給高分，但偶爾醬料會偏鹹，建議搭配飲料。廣藏市場必吃小吃中，這個很適合當開胃菜。
| 小吃名稱 | 推薦攤位位置 | 價格範圍（韓元） | 營業時間 |
|---|---|---|---|
| 綠豆煎餅 | 市場中段，近主通道 | 5000-7000 | 9:00-21:00 |
| 生拌牛肉 | 市場東側，專賣店區 | 15000-20000 | 10:00-21:00 |
| 辣炒年糕 | 市場入口附近 | 3000-5000 | 9:00-20:00 |
| 血腸 | 市場西側，小吃集中區 | 4000-6000 | 9:00-19:00 |
| 韓式餃子 | 市場北邊，老字號攤 | 6000-8000 | 10:00-20:00 |
主食類不容錯過的美味
除了小吃，廣藏市場也有不少主食選擇，適合坐下來慢慢吃。廣藏市場必吃的主食，我首推韓式拌飯和冷麵。
韓式拌飯：市場裡有一家家庭式餐廳，拌飯用料實在，蔬菜新鮮，加上一顆半熟蛋，攪拌後香氣撲鼻。一份約8000韓元，營業時間到晚上9點半。我喜歡加點他們的泡菜，免費續盤。
冷麵則是夏天首選，麵條冰涼有嚼勁，湯頭酸甜開胃。推薦市場南側的一家店，他們還會附上牛肉片，一份10000韓元。不過麵條有時偏硬，牙口不好的人可能要注意。
甜點與飲料推薦
吃完鹹的，總要來點甜的。廣藏市場必吃的甜點中，我超愛韓式糖餅和水果杯。
韓式糖餅：熱騰騰的糖餅，內餡是黑糖和堅果，咬下去會爆漿。一份2000韓元，便宜又療癒。但小心燙口，我有次太急，舌頭麻了半天。
水果杯則是用當季水果堆成小山，淋上優格或蜂蜜，一份5000韓元。市場裡有幾攤專賣，適合拍照打卡。不過水果品質偶爾不穩定，建議挑人多的攤位買。
個人美食探險記：我的廣藏市場必吃經驗談
我第一次去廣藏市場是五年前，那時候還不太會韓文，點餐全靠比手畫腳。記得有攤阿珠媽看我猶豫，直接塞了一塊綠豆煎餅給我試吃，從此我就愛上這裡。後來每次去首爾，我一定會抽半天泡在市場裡。
廣藏市場必吃的美食，我幾乎都試過一輪。有些攤位水準很高，但也有地雷。比如有一家賣血腸的，腥味比較重，我不太推薦。整體來說，市場的衛生還行，但人多時難免擁擠，建議避開假日中午。
交通方面，最方便是搭地鐵1號線到鍾路5街站，從8號出口出來直走就到。開車的話，附近停車場少，而且貴，不建議。
常見問題解答
廣藏市場必吃的美食有哪些適合素食者？
廣藏市場以葷食為主，但素食者還是有選擇，比如綠豆煎餅（有些攤位用純綠豆，無肉）、韓式煎餅（可要求不加海鮮）。建議先跟攤主溝通，市場裡英文不太通，最好學幾句簡單韓文，或用手機翻譯。
廣藏市場的營業時間是什麼時候？假期有開嗎？
一般營業時間是早上9點到晚上10點，但部分攤位可能提早打烊。韓國假期如春節、中秋節，市場可能休息或縮短時間，去之前最好查一下官方資訊。我上次中秋節去，差點撲空。
廣藏市場必吃的小吃，平均花費多少？
小吃價格實惠，平均每份3000-10000韓元（約台幣80-260元）。如果預算有限，建議分享著吃，這樣能嘗更多樣。我通常帶20000韓元現金，就夠吃遍重點攤位。
總結來說，廣藏市場必吃的美食多不勝數，從小吃到大餐都有亮點。這篇指南希望能幫你省時省力，直接吃到精華。下次去首爾，別忘了把廣藏市場排進行程，保證讓你回味無窮！
發佈留言