廣州街夜市必吃攻略：在地人私藏美食清單大公開

說起台北的夜市，你可能馬上想到士林或饒河，但廣州街夜市才是真正藏著老台北靈魂的地方。我第一次去廣州街夜市是高中時跟同學瞎逛，那時候只覺得人擠人，現在才懂它的好。這裡的小吃不像觀光夜市那麼商業化，價格實在，味道也更接地氣。如果你問我廣州街夜市必吃什麼，我真的可以講一整晚。

廣州街夜市就在台北市萬華區，從艋舺龍山寺旁邊開始，一路延伸到廣州街上。營業時間大概是下午五點到凌晨十二點，越晚越熱鬧。交通很方便，搭捷運板南線到龍山寺站，一號出口走路三分鐘就到。開車的話，周邊有停車場，但假日一位難求，還是搭捷運聰明點。

廣州街夜市必吃排行榜：我的私藏清單

每次朋友問我廣州街夜市必吃推薦，我都會先丟這個排行榜給他們。這是我吃了十幾年總結出來的，絕對真實，不過口味這種事很主觀，你可以參考看看。

兩喜號魷魚羹我從小吃到大，他們的魷魚真的沒話說，咬下去卡滋卡滋的，羹湯勾芡得剛剛好，不會太稠。我通常點一碗羹配滷肉飯，這樣吃超滿足。不過有時候人多的時候要等比較久，要有耐心。

兩喜號魷魚羹：老字號的堅持

兩喜號在廣州街夜市開超過五十年了，位置在廣州街和梧州街口。他們家的魷魚是選用阿根廷魷魚，泡發得恰到好處，不會太硬或太軟。羹湯是用大骨熬的，加入白菜和蘿蔔，喝起來清甜。我推薦點綜合羹，有魷魚也有肉羹，一次滿足。價格方面，魷魚羹一碗65元，綜合羹75元，加麵或飯的話多10元。營業時間從下午五點到晚上十一點半，週一休息。

為什麼這家能成為廣州街夜市必吃首選？我覺得是那種古早味很難被複製。現在很多夜市小吃為了省成本改用現成醬料，但兩喜號還是自己炒沙茶醬，香氣就是不一樣。不過說實話，他們的環境比較舊，內用座位窄，如果介意的人可能外帶比較好。

原上海生煎包：爆汁小心機

這家生煎包在廣州街夜市中段，攤位小小的但總是大排長龍。他們只賣兩種口味：高麗菜和鮮肉，都是現場包現場煎。我偏愛鮮肉口味，咬下去湯汁會噴出來，吃的時候要小心燙到。皮煎得金黃酥脆，底部帶點焦香，一個才15元，我通常一次買三個才過癮。

老闆說他們從早上十點就開始準備，麵糰當天揉，餡料也是當天拌。營業時間從下午四點到晚上十一點，賣完就收。有時候八點多去就賣光了，所以想吃要早點去。廣州街夜市必吃清單裡，這個生煎包絕對不能漏掉，但我必須說，有時候煎得太急，底部會有點焦黑，買的時候可以請老闆挑一下。

其他不可錯過的廣州街夜市必吃美食

除了排行榜上的，廣州街夜市還有很多隱藏版好料。我習慣從頭走到尾，邊走邊吃，這樣才能吃到最多樣。

東港旗魚黑輪是我夏天的最愛，現炸的黑輪沾點醬油膏，配啤酒超對味。他們是用旗魚漿手工做的，裡面還包了水煮蛋，一支20元，我每次至少吃兩支。攤位在夜市後段，靠近華西街那邊，下午五點開到晚上十一點。

龍來果汁專賣店是解膩的好選擇，我最愛他們的西瓜汁，夏天喝超消暑。一杯40元，都是現榨的，不加糖。老闆很熱情，會跟你聊天，感覺就像鄰居大叔。位置在夜市中段，營業時間從下午四點到晚上十二點。

還有阿婆油飯、艋舺甜不辣這些老店，也都是廣州街夜市必吃的經典。阿婆油飯用的是傳統蒸籠，油飯香Q，配上肉燥很古早味，一碗45元。艋舺甜不辣的湯頭是用魚骨熬的，喝起來鮮甜，一份50元。這些店開都很久了，味道一直沒變。

廣州街夜市的交通與周邊資訊

廣州街夜市地址是台北市萬華區廣州街（從梧州街到環河南路一段）。開車的話，周邊有艋舺公園停車場，每小時30元，但假日經常滿位。我強烈建議搭捷運，板南線龍山寺站一號出口出來，右轉就到。

營業時間大多是下午五點到凌晨十二點，但有些攤位會早一點開或晚一點收。假日人潮多，最好平日去，比較不用排隊。周邊有龍山寺可以逛，吃完夜市可以去拜拜消化一下。

為什麼廣州街夜市必吃的美食能留住這麼多回頭客？我覺得是那種社區感。這裡不像觀光夜市那麼吵雜，很多攤販都是世代經營，跟客人就像朋友一樣。我每次去買生煎包，老闆都記得我愛吃焦一點的。

常見問答：解決你的廣州街夜市必吃疑問

寫到這邊，我又想去廣州街夜市吃一輪了。這些廣州街夜市必吃美食，不只是填飽肚子，更裝滿了台北人的回憶。下次來台北，別只去觀光夜市，廣州街夜市會讓你看到更真實的台灣味。

最後提醒一下，夜市現金交易為主，記得帶夠錢。還有，穿舒服的鞋子，因為從頭走到尾大概要半小時，邊吃邊逛才過癮。廣州街夜市必吃攻略就到這，希望幫到你！