說到台灣的海鮮天堂,東石漁港絕對是數一數二的好去處。我每次去嘉義玩,幾乎都會繞過去吃一輪,那種新鮮現撈的滋味,真的讓人念念不忘。不過,漁港周邊攤位那么多,到底哪些是真正值得一試的?這篇就來分享我的親身體驗,幫你避開地雷,直接鎖定東石漁港必吃的好東西。
先簡單介紹一下東石漁港。它位於嘉義縣東石鄉,是台灣西部重要的漁業基地,以盛產牡蠣(蚵仔)聞名。漁港旁就有觀光魚市,很多攤販直接賣現撈海產,價格實在,環境雖然有點擁擠,但那股熱鬧勁兒正是它的魅力所在。如果你開車去,停車還算方便,只是假日人潮多,最好早點到。
東石漁港必吃美食排行榜
來東石漁港,不吃海鮮就太可惜了。我整理了一個必吃清單,根據個人喜好和網友評價排了個序,你可以參考看看。
第一名:現烤鮮蚵
東石漁港的蚵仔新鮮度沒話說,烤鮮蚵更是必中的項目。我推薦漁市場入口那家「阿霞烤蚵」,一籃大概100元台幣,現烤現吃,蚵肉飽滿多汁,蘸點醬油就超鮮。不過要注意,這家生意很好,有時候要等十幾分鐘,我上次去差點被太陽曬昏頭,但吃到後覺得值得。
另一個選擇是市場內的「老船長烤蚵」,價格差不多,但他們家的蚵仔比較大顆,烤得也比較透。我個人偏愛阿霞的,因為醬料調得剛剛好,不會太鹹。
第二名:蚵仔煎
蚵仔煎是台灣經典小吃,東石漁港的版本更是一絕。我常去「東石蚵仔煎老店」,一份60元,蚵仔給得大方,煎得外酥內軟,配上甜辣醬,口感層次很豐富。這家店在漁港旁的小街上,營業時間從早上10點到晚上7點,地址是嘉義縣東石鄉東石村觀海一路35號。
說實話,有些觀光攤的蚵仔煎粉感太重,蚵仔又少,但這家老店我吃過幾次都沒失望。如果你喜歡脆一點的,可以請老闆煎久一些。
第三名:海鮮粥
天氣熱的時候,來一碗熱騰騰的海鮮粥,反而很解膩。東石漁港的海鮮粥料多實在,我推薦「漁港海鮮粥」這攤,一碗80元,裡面有蝦子、蚵仔、花枝,湯頭鮮甜,米粒煮得軟爛,適合老人小孩。他們營業時間比較彈性,通常從上午11點到下午5點,但假日會延長。
我記得有一次帶家人去,小朋友本來不愛吃粥,但這碗他們搶著吃,可能是海鮮太新鮮了。不過,粥的份量不小,食量小的話可以兩人分一碗。
除了這前三名,東石漁港必吃還有像炸蚵嗲、炒海瓜子這些,都值得試試。下面我用表格整理一下熱門小吃的資訊,讓你一目了然。
| 美食名稱 | 推薦攤位 | 價格(台幣) | 營業時間 |
|---|---|---|---|
| 烤鮮蚵 | 阿霞烤蚵 | 100元/籃 | 09:00-18:00 |
| 蚵仔煎 | 東石蚵仔煎老店 | 60元/份 | 10:00-19:00 |
| 海鮮粥 | 漁港海鮮粥 | 80元/碗 | 11:00-17:00 |
| 炸蚵嗲 | 市場內隨機攤 | 40元/個 | 全天 |
這個表格是我根據多次經驗整理的,價格可能隨季節微調,但大致不會差太多。東石漁港必吃的小吃大多集中在觀光魚市一帶,走路就能逛完,很方便。
東石漁港餐廳推薦:坐下來好好吃一頓
如果你不喜歡邊走邊吃,想坐下來享受大餐,東石漁港也有幾家不錯的餐廳。我個人偏愛「東石海產店」,這家是老字號,地址在嘉義縣東石鄉東石村168號,營業時間從中午11點到晚上9點。
他們的招牌菜是清蒸魚和炒蛤蜊,價格中等,一桌菜大概1000-1500元台幣,適合家庭聚餐。我上次點了一條清蒸鱸魚,鮮嫩沒腥味,但炒蛤蜊有時候沙子沒吐乾淨,這點要碰運氣。
另一家「漁港餐廳」比較新,環境乾淨,有冷氣,適合夏天。我吃過他們的蚵仔麵線,一碗50元,蚵仔給得不少,湯頭濃郁。不過,這家位置偏裡面,不太好找,建議先查地圖。
總的來說,東石漁港必吃的餐廳選擇不多,但品質都還行。如果你預算夠,可以直接在魚市買海鮮請餐廳代客料理,這樣最新鮮。
交通與周邊資訊
東石漁港的交通不算複雜,但自駕最方便。從嘉義市區開車過來,大約30-40分鐘,走台61線或縣道157號都能到。漁港有免費停車場,但假日一位難求,我建議早點去,或者停遠一點走路過去。
大眾運輸的話,可以從嘉義火車站搭嘉義縣公車往東石方向,在東石站下車,再走路10分鐘到漁港。班次不多,最好先查時刻表。
周邊景點像東石漁人碼頭、布袋漁港都不遠,可以順便逛逛。但老實說,東石漁港的亮點還是吃,景觀普普,別期待太多。
常見問題解答
這邊整理一些網友常問的問題,幫你提前解惑。
東石漁港必吃的美食有哪些是素食者能吃的?
漁港以海鮮為主,素食選擇很少。我看過幾攤賣烤玉米或菜頭粿,但味道普通。如果你是素食者,可能得自備食物,或到附近市區找餐廳。
東石漁港的價格會被坑嗎?
大部分攤販價格透明,但假日人多時,有些攤位可能會抬價。我建議多比幾家,或者找有標價的攤子。像烤鮮蚵,一籃100元是公定價,超過就有點貴了。
帶小孩去東石漁港方便嗎?
還行,但環境有點亂,小孩要看好。餐廳大多有兒童椅,但路邊攤就得站著吃。我帶過五歲的侄子去,他愛吃蚵仔煎,但嫌太陽太大,後來躲到車上吃。
這些問題都是我實際遇過的,希望對你有幫助。東石漁港必吃的美食真的不少,但規劃好才能玩得盡興。
最後提醒一下,漁港天氣熱,防曬和水要帶夠。我上次沒戴帽子,曬到頭昏,影響食慾。總之,東石漁港必吃清單就在這兒,祝你吃得開心!
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