桃園夜市必吃TOP10：在地人私藏美食清單與實用攻略

每次提到桃園夜市，我總會想起那個熱鬧的夜晚，人潮擠得水洩不通，空氣中飄著各種香氣。如果你問我桃園夜市必吃什麼，我可能會先嘆口氣，因為選擇太多了，根本吃不完。但沒關係，這篇文章就是我整理出來的私房清單，幫你省去摸索的時間。桃園夜市必吃的美食其實有不少隱藏版，有些攤位我吃了好幾年，還是會念念不忘。

說到桃園夜市，主要是指桃園觀光夜市，位於桃園區北埔路一帶，營業時間從傍晚五點左右到凌晨十二點，週末人潮更多。交通上，你可以搭桃園捷運到桃園站，走十分鐘就到了，開車的話附近有停車場，但假日一位難求。我建議騎機車或搭公車比較方便。

桃園夜市必吃排行榜TOP5

來桃園夜市必吃什麼？我根據自己的經驗和在地人的推薦，整理了前五名。這個排行榜不是官方版，純粹是我個人偏愛，你可能會有不同意見。但相信我，這些都是經過時間考驗的好味道。

這個排行榜只是開頭，桃園夜市必吃的美食還有很多。我個人最愛蚵仔煎，每次去必點，但臭豆腐也是不能錯過。如果你時間有限，就先從這五樣下手。

詳細攤位介紹與個人體驗

接下來，我帶你一個個攤位慢慢看。這些都是我親自吃過好幾次的，有些甚至從小吃到大。桃園夜市必吃的東西，不光要看名氣，還要看細節。

阿嬤古早味蚵仔煎

地址：桃園市桃園區北埔路50號前攤位。營業時間：週一至週日 17:00-23:00。這攤蚵仔煎是我心中的第一名，蚵仔給得大方，一顆顆飽滿，煎得邊緣微焦，吃起來外脆內軟。醬料是甜辣醬加點花生粉，我覺得有點偏甜，但很多人愛。價格60元，份量足，我通常點一份就半飽了。上次帶朋友去，他嫌蚵仔有點腥，但我覺得新鮮度沒問題，可能個人口味不同。

說到桃園夜市必吃，蚵仔煎絕對是經典。如果你喜歡海鮮，還可以試試隔壁的蝦捲，但我覺得普通，沒那麼驚豔。

老張臭豆腐

地址：北埔路中段，靠近便利商店。營業時間：17:30-00:00。臭豆腐這種東西，愛的人很愛，討厭的人避之唯恐不及。老張的臭豆腐炸得金黃酥脆，裡面卻保持軟嫩，搭配的泡菜是自製的，酸脆開胃。一份50元，我常點大份的80元，吃得更過癮。不過，我有次晚上去太晚，豆腐有點涼掉，口感差了些，所以最好趁熱吃。

桃園夜市必吃清單裡，臭豆腐是必備項目。老張的生意很好，我吃過幾次，覺得品質穩定，但如果你怕油膩，可能要先心理準備。

夜市入口第一攤的大腸包小腸

這攤沒有正式店名，就在夜市入口處，很容易找。營業時間從傍晚五點到凌晨。大腸包小腸是台灣夜市的代表小吃，這攤的米腸烤得香酥，香腸肥瘦適中，加上蒜片和醬料，一口咬下超滿足。價格40元，我覺得合理。但有一次我買到米腸有點硬，可能烤過頭，整體來說還是推薦。

桃園夜市必吃的美食中，這個適合當開胃菜。我喜歡加辣，他們的辣醬夠味，但不會太刺激。

其他不可錯過的美食

除了排行榜上的，桃園夜市必吃還有一些隱藏版。我列出幾個我常吃的，讓你有多點選擇。

這些都是桃園夜市必吃的補充項目，我建議你根據食量調整。像我胃小，吃兩三樣就差不多了。

桃園夜市實用貼士

來桃園夜市必吃美食之餘，一些實用資訊能讓你的體驗更好。我整理了幾點，幫你避開地雷。

首先，最佳時間是平日晚上六點到八點，人潮較少，攤位也全開了。假日人擠人，我曾經週六去，排隊排到腳酸。支付方式以現金為主，少數攤位可用行動支付，但我不放心，還是帶現金穩當。

另外，衛生問題要注意，有些攤位環境較簡陋，我習慣帶濕紙巾擦手。如果你帶小孩，最好避開人潮高峰。

常見問答

這部分我收集了朋友常問的問題，幫你一次解答。桃園夜市必吃的美食，可能你還有疑問。

問：桃園夜市必吃的美食中，哪樣最適合夏天？答：我推薦珍珠奶茶或冰品，有一攤「芒果冰」不錯，但夏天人多要排隊。蚵仔煎較油膩，可能不太適合。

問：夜市有素食選擇嗎？答：有，但不多。臭豆腐的泡菜是素的，還有地瓜球，但最好問一下攤位。我吃素的朋友常抱怨選擇少，可能需要先吃飽再來。

問：桃園夜市必吃清單適合帶外國朋友嗎？答：絕對適合，大腸包小腸和蚵仔煎很有台灣特色。我帶過日本朋友來，他們超愛，但臭豆腐可能需要先解釋一下。

問：營業時間會變動嗎？答：基本上固定，但雨天可能有些攤位不開。我上次下雨天去，人少很多，但美食也少了一點。

這些問答是我經驗談，希望能幫到你。桃園夜市必吃的美食其實隨個人喜好變化，我建議多試幾攤。

總的來說，桃園夜市必吃的東西太多，一次吃不完。我寫這篇文章，就是想分享我的最愛，讓你不迷路。下次你去桃園夜市，不妨照我的清單試試，說不定會發現新驚喜。美食這種事，親自體驗最準，我的意見僅供參考。如果你有更好的推薦，歡迎分享給我，我下次去試試。